投稿者:中沢 康彦 一覧

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ボジョレー・ヌーヴォー☆11/20(木)解禁☆近年稀に見る抜群の出来栄え!!2014年はボジョレーのためにあったようなヴィンテージ!!と発表

今年の“解禁”は11月20日(木)です!! 季節の楽しみとして、毎年世界中のワイン好きが待ちわびるヌーヴォーは、毎年11月の第3木曜日午前

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冬の鍋料理には欠かせない鱈☆脂肪分が少なく消化が良く淡白だけど美味しい☆冬の免疫アップにも☆タラランキング

漢字で書くと「鱈」、雪が降る時期に美味しくなるという、文字通り冬を代表する魚です。身体を温める効果もあるし、うまみ成分のイノシン酸やグルタミ

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おせちの予約が始まっています☆2015おせちランキング☆おせち料理は栄養バランスもいいのです

10月も今週で終わりです。急に気温も下がって、北海道では平野部でも初雪が観測されたとテレビのニュースが伝えていました。そんな季節ですが、すで

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冬の味覚牡蠣はとっても栄養豊富☆牡蠣の栄養効果・美容アンチエイジングにも☆カキ(牡蠣)ランキング

冬の季節に美味しい牡蠣は生で食べても、鍋の具材にしても、とっても美味しいですが、味だけでなく魅力は海のミルクと呼ばれるほどの栄養の豊富さです

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カニの美味しい季節は冬!?☆ズワイガニ・毛ガニ・タラバガニ・花咲ガニ☆カニランキング

寒くなって、鍋が美味しい季節になると 「カニ」 が食べたくなります。なんとなく漠然と、「冬のもの」 と思っているカニですが..実際はいつが一

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ためしてガッテンで紹介☆生で食べるとめっちゃ美味しい☆カリフラワーランキング

11/5のためしてガッテンは 「カリフラワー」 の話題でした。タイトル ためしてガッテン「おいしくって超楽しい!カリフラワー新調理術」という

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リンゴポリフェノールには筋力アップの効果も☆一日一個のりんごは医者を遠ざける☆りんごランキング

りんごは基本的には秋から冬が旬です。種類も豊富で産地によって収穫時期が違うので、1年中食べられます。手に入りやすい物だし、健康やダイエットの

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旬の秋刀魚は栄養満点☆DHA・EPAで血液サラサラ☆必須アミノ酸を豊富に含んだタンパク質☆サンマランキング

旬の秋刀魚、美味しいし、値段も手頃で、秋の食卓に欠かせない食材ですが、栄養も豊富に含まれています!! 必須アミノ酸を豊富に含んだタンパク質貧

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今が旬のじゃがいもはビタミンC、カリウムなど栄養豊富で健康に良い食材なのです☆じゃがいもランキング

じゃがいもは太る、というイメージの人も多いかもしれません。たぶんそれはポテトチップスやフレンチフライのせいだと思うんですが..じゃがいもだか

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新米が美味しい季節☆なぜ新米が美味しいのか調べてみました☆お米人気ランキングベストテン

新米が美味しい季節ですね(^O^)/ なぜ新米が美味しいのかつまりそれは、古米になるとなにが劣化するのか、ちょっと調べてみました。 玄米の生

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